とろみがいい感じのニンジン・ポタージュ。

とろみがいい感じのニンジン・ポタージュ


料理名：ポタージュ
作者：harborsingle

■材料（4人分）
ニンジン / 2本
タマネギ / 1個
生米 / 30ｇ
ニンニク / 1かけら
マギーブイヨン / 2個
水 / 600cc
牛乳 / 200cc
クルトン、塩コショウ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ハンディミキサーの真骨頂は、じっくり煮込みポタージュかな。

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