クック膳を使ったレンジで唐揚げ、、足りなかったのはクッキングペーパーか。

保存用ポリ袋を使った味付け（醤油砂糖）から、やはり保存用ポリ袋に移し変えて薄力粉をつける。その後、「クッキングペーパー」をクック膳にしいて、ポリ袋から鶏肉を配置。軽く油をすりつけて、蓋なしで600W6分と。

うん、これまでのベタついた感じの失敗がかなり軽減した。うまい（にっこり）。

クック膳でからあげ、、パリッとさせるまでの道のりは遠い。。が、エンディングは見えている。 - 流転駆動

クック膳で唐揚げリトライ、、水分・油は落とせるけど、まだ何かが足りない。。 - 流転駆動