流転工房

シンギュラリティをこの目に

2010-08-01から1日間の記事一覧

腸を整えれば心も体も必ず元気になる(藤田紘一郎)読了、、第二の脳と言われる腸は百兆の小宇宙。

藤田紘一郎先生の本。内容は他と結構似てるけど本書は腸に視点がある。 ガンやなんだの免疫力をつけるには、腸内にある100兆個以上の「腸内細菌フローラ」という培養システムのバランスをとることにあるという。特に乳幼児の頃は腸内細菌90%を占めるビフ…

クック膳を使ったレンジで唐揚げ、、足りなかったのはクッキングペーパーか。

保存用ポリ袋を使った味付け(醤油砂糖)から、やはり保存用ポリ袋に移し変えて薄力粉をつける。その後、「クッキングペーパー」をクック膳にしいて、ポリ袋から鶏肉を配置。軽く油をすりつけて、蓋なしで600W6分と。 うん、これまでのベタついた感じの失敗…