食べるラー油のうまさはフライドガーリックのうまさでもあり、、次はしょうゆの実か。
しょうゆの実が始まってる。
前に九州の甘口醤油（馬刺し用）にハマってる時に、醤油専門店でついで買いしたことがある、、もろみの独特の食感、風味があり、「食べる醤油」という感じではないかな。ご飯のおかずよりはサラダとかに合いそう。
ちなみに食べるラー油は、相変わらず品切れ感が強いので、自前で作ってみたいもの、、青物野菜にかけると絶品サラダになるからなぁ。
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